Descripción / Description:
Fruta deshidratada por liofilización / Dehydrated fruit by freeze drying
Color / Colour: Rojizo / Reddish
Período de validez / Validity period: 24 meses / 24 months
Perdida por Secado / Lod : ≤ 4,0 %
Ensayos Microbiológicos / Microbilogical Assays:
Recuento total de aerobios (UFC / ml) .....................Menos de1000
Total plate count (CFU / ml) ....................................Less than 1000
Recuento de hongos y levaduras ..............................Menos de 100
Yeasts and molds count (CFU / ml)...........................Less than 100
Embalaje / Packaging: Potes plásticos de 1, 5, 10 y 25 kg con dos bolsas de polietileno de 100µm
Plastic containers of 1,5, 10 and 25 kg with two 100µm polyethylene liner.
Condiciones de almacenamiento / Storage Recommendations:
Entre 15º C y 25ºC, al abrigo de la luz y la humedad
Between 15º C y 25º C, protect from light and humidity
